わたしはだらけていた。やる気はない。日がなダラダラしていたかった。職業は編集者、不規則のカタマリのような仕事。ちょうど仕事のピーク（いわゆる締切）がすぎ去り、疲労困憊していた。自分としては何とか次の仕事のリズムに乗せよう…

「蛸のサンダル見ましたよ」と声をかけていただいて、ありがたい限り。中にはニコニコしながら「あ、あれでしょ、イカのスリッパでしょ？」と言ってくださる気鋭のベーカリーシェフもいて、（ちょっとちがーう）と思いながらも、感謝して…

サヴァ？サヴァのスリッパ？猛烈な暑さのあとに巨大な台風がやってきたと思ったら、秋がそこまで近づいている。わたしも次の仕事が迫っていて、退屈だ、なんて言っていられないのだが、どんな1日にも自由な瞬間はある。たとえば朝、ベラ…

おいしいという感覚は根源的なものだ。どこで感じているのかというと、舌のセンサーで分析し、喉や鼻から食感や香りの情報を受け止め、脳内に信号が送られて、あのうっとりするような満足感が得られるのだという。だけれども、食べる前に…