2019年より独自仕入れのプレミアムな青果を業務用販売しております。

飲食店様への卸売
飲食店様の商品開発／仕入れルート開発等のサポート
百貨店催事等の企画プロデュース
POPUP八百屋営業
産地・メーカー様の販路開拓サポート

• 

  Happy Cooking 東京での講義：アネモス八百屋塾

  ハイエンドなシェフの皆様が講師を務めることで知られる料理教室「Happy Cooking東京」（東京・神保町）で弊社代表・浅井裕子が毎月「アネモスの八百屋塾」と題して、野菜の歴史や取り扱い、料理法などを伝授しています。 …

• Inter FM 5years Radio 出演

  2025.12.8 InterFM「5Years radio」に出演いたしました。トークテーマは新刊『ピーマンの男』について ありがとうございます！

• InterFM 5 Years Radio出演

  204.10.7InterFM「５Years Radio」に出演しました。テーマは新刊『野菜師』について ありがとうございました！

• InterFM 5 Years Radio #037（ゲスト：浅井裕子②）2022.6.12　OA

  InterFMの「5years Radio」に36回、37回と出演しました。 36回は前職の編集者時代の話や子供の頃の原風景、そしてなぜ八百屋になったのかの経緯をお話ししました。後半37回に主に現在のアネモス青果につきま…

• アネモス青果のめざす八百屋ネットワーク

  アネモス青果はお客良し、生産者良し、八百屋良しの三方良し経営に「未来良し」を加えた経営を行なって、青果のおいしさをつくる技術を次世代に残す努力を惜しまない。 アネモス青果は個店八百屋だからできる対話技術を通して、お客様の…

• ラジオinterfmに出演しました

  6/5、6/12の２週にわたり、interFM「5years radio５年後の未来」(23:00〜23:30)にアネモス青果を取り上げていただきました。ナスの話やなぜ八百屋になったか野菜の未来はどうなるのかなど、かなり…