アネモス青果の理念

アネモス青果はお客良し、生産者良し、八百屋良しの三方良し経営に「未来良し」を加えた経営を行なって、青果のおいしさをつくる技術を次世代に残す努力を惜しまない。 アネモス青果は個店八百屋だからできる対話技術を通して、お客様の…

InterFMの「5years Radio」に36回、37回と出演しました。 36回は前職の編集者時代の話や子供の頃の原風景、そしてなぜ八百屋になったのかの経緯をお話ししました。後半37回に主に現在のアネモス青果につきま…

6/5、6/12の２週にわたり、interFM「5years radio５年後の未来」(23:00〜23:30)にアネモス青果を取り上げていただきました。ナスの話やなぜ八百屋になったか野菜の未来はどうなるのかなど、かなり…