• レシピ本マーク書名:こどもが自分でつくるホームベーカリー こどもパン
  • 著者:栄徳 剛(えいとく・つよし、横浜・元町ブラフベーカリー)
  • 本体価格:2200円
  • 税込価格:2420円
  • 書籍仕様:A5判並製オールカラー168ページ
  • 発行日:2025/5/15
  • ISBN 978-910174-02-0
  • ベーカリーシェフのこどもたちがホームベーカリーを活用してパンづくり。大きな文字と写真、漢字にはルビつきで初心者もわかりやすい。小学校低学年以上対象。ホームベーカリーを使用するものが主体、使用しない手ごね生地のパンも収録。こどもむけパンのレシピブックだが、大人にもわかりやすい内容。

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