2026年8月31日〜9月6日|12星座別やさい占い

今週は、9月3日に乙女座の新月を迎えます。夏から秋へ、暮らしと仕事を整え直すための新しいサイクルが、静かに幕を開けます。

夏野菜の名残が食卓にある一方で、栗、まいたけ、新ごぼう、里芋と、秋の旨みが市場に顔を見せはじめる頃。自分の台所と、日常のリズムを、今週はもう一度ていねいに整えてみてください。

秋なす、新ごぼう、えりんぎ、まいたけ、里芋(新芋)、新栗、ぶどう「天山」、ぶどう「紫苑」、いちじく「蓬莱柿」、梨「新高」。夏と秋が交わるこの時期ならではの豊かさを、今週もよい一週間を。

2026年8月31日〜9月6日

牡羊座牡牛座双子座蟹座獅子座乙女座天秤座蠍座射手座山羊座水瓶座魚座

牡羊座|3/21〜4/19

今週の牡羊座さんは、新月のエネルギーを受けて、仕事や日常のリズムを新しく組み直せる一週間です。夏の間に乱れたペースを、今週から少しずつ取り戻してみてください。大きく変えなくていい。起きる時間をひとつ整える、食事の内容を少し見直す。そういう小さなことから、秋の牡羊座さんの勢いが生まれてきます。今週のラッキーは秋なす。「秋なすは嫁に食わすな」というほど、この時期の茄子は実が締まって旨みが濃い。揚げて出汁に浸した「揚げなすの出汁びたし」は、冷やして食べると夏から秋への橋渡しにぴったりの一皿です。豚肉と合わせてみそ炒めにすると、コクのあるご飯のおかずになります。

ラッキー野菜・果物:秋なす
ラッキーカラー:バイオレットブラック
ラッキーナンバー:6
今週のひとこと:
小さな整えから、秋の勢いが生まれてきます。

牡牛座|4/20〜5/20

今週の牡牛座さんは、好きなことや心地よいことに、もう少し正直になっていい一週間です。乙女座の新月は、牡牛座にとって「楽しむこと」の大切さを思い出させてくれます。頑張りすぎてきた夏の疲れを、好きな食べもの、好きな場所、好きな人との時間で、ゆっくりほどいてみてください。今週のラッキーはぶどう「天山」。佐賀県が主産地の大粒ぶどうで、9月上旬が旬の盛りです。粒がひときわ大きく、皮が薄くて食べやすいのが特徴。そのままいただくのが一番ですが、皮ごと半割りにしてフレッシュチーズとはちみつを合わせると、大人の前菜として食卓に品が出ます。今週の牡牛座さんには、このくらいの贅沢がよく似合います。

ラッキー野菜・果物:ぶどう「天山」
ラッキーカラー:ジェイドグリーン
ラッキーナンバー:11
今週のひとこと:
好きなことに正直になることが、今週の開運です。

双子座|5/21〜6/21

今週の双子座さんは、家のこと、家族のこと、自分の心の居場所に目が向く一週間です。外へ広げるより、内側をていねいに整える。新月は、日常の足場を固め直すのに向いている配置です。冷蔵庫の中を整理する、部屋の空気を入れ替える。そういう地に足のついた動きが、今週の双子座さんには特別な意味を持ちます。今週のラッキーはエリンギ(走り)。長野・新潟産が9月から出回りが増えはじめます。肉質がしっかりしていて旨みが濃く、どんな料理にも合わせやすいきのこです。縦に裂いてバターと醤油でソテーするだけで、香ばしい一品になります。薄切りにしてアルミホイルで包み、酒蒸しにしてポン酢でいただく「エリンギのホイル焼き」は、秋の食卓の定番です。

ラッキー野菜・果物:エリンギ(走り)
ラッキーカラー:アイボリーグレー
ラッキーナンバー:3
今週のひとこと:
内側を整えることが、今週の双子座さんの土台になります。

蟹座|6/22〜7/22

今週の蟹座さんは、身近な人とのやりとりに、あたたかな光が差し込む一週間です。言えずにいたことをひとこと伝える、久しぶりに連絡を入れる。そういう小さな動きが、今週の蟹座さんの周りの空気をほどいてくれます。新月は、日常の関係を新鮮に整え直す配置。言葉のやりとりが、今週の蟹座さんの運気を動かします。今週のラッキーは新栗(走り)。熊本・愛媛産が9月上旬から走りの入荷が始まります。新栗は水分が多くほっくりした甘みが特徴です。渋皮煮は手間がかかりますが、圧力鍋で下ゆでしてから煮含めると格段に楽になります。栗ご飯は、もち米を少し混ぜると甘みとモチモチ感が増します。秋の実りを、大切な人と一緒に味わってください。

ラッキー野菜・果物:新栗(走り)
ラッキーカラー:マロンブラウン
ラッキーナンバー:9
今週のひとこと:
小さなひとことが、今週の空気をほどいてくれます。

獅子座|7/23〜8/22

今週の獅子座さんは、お金や暮らしの土台を見直すと、気持ちにぐっと安心が戻ってくる一週間です。派手に動くより、今あるものをしっかり整理する。秋に向けて、収支のバランス、持ちものの量、時間の使い方。そういったものを、今週ひとつずつ棚卸ししてみてください。丁寧に整えた台所は、次の料理をうまくします。今週のラッキーはさつまいも「紅はるか」。鹿児島・茨城産が9月から出回りはじめます。しっとりとした食感と蜜のような甘みが特徴の品種で、低温でじっくり焼くほど甘みが増します。薄切りにして素揚げし、塩とレモンで仕上げるだけでも十分にうまい。蒸してから冷やして食べる「冷やし芋」は、秋の間食として格別です。

ラッキー野菜・果物:さつまいも「紅はるか」
ラッキーカラー:アーシーオレンジ
ラッキーナンバー:7
今週のひとこと:
丁寧に整えた台所は、次の料理をうまくします。

乙女座|8/23〜9/22

今週の乙女座さんは、自分の星座で新月を迎える、特別な一週間です。乙女座の新月は「暮らしと仕事を整え直す」最高のタイミング。これからの半年で叶えたいことを、今週静かに心のなかで決めてみてください。宣言しなくていい。ただ、自分だけが知っている意図を、丁寧に定める。その行為が、秋以降の乙女座さんの流れを大きく変えます。今週のラッキーは新ごぼう。青森・宮崎産が9月上旬から出回りはじめます。新ごぼうは香りが高く、アクが少ないのが特徴です。ささがきにして鶏肉と一緒に炊き込んだ「鶏ごぼうご飯」は、秋の食卓の主役になる一品。牛肉とにんじんと合わせたきんぴらは、甘辛い旨みがご飯によく合います。

ラッキー野菜・果物:新ごぼう
ラッキーカラー:アーシーブラウン
ラッキーナンバー:1
今週のひとこと:
自分だけが知っている意図を、今週ていねいに定めてください。

天秤座|9/23〜10/23

今週の天秤座さんは、来週から始まる自分の季節に向けて、静かに最後の仕込みをする一週間です。誰かとの関係を丁寧に整えておく、気になっていた案件をひとつ片づける。そういう「手放すこと」と「準備すること」が同時に進みます。今週の丁寧さが、来週以降の天秤座さんの動きやすさを決めます。今週のラッキーは梨「新高」(走り)。高知・千葉産が9月上旬から入荷しはじめる大玉品種で、果肉が柔らかく甘みが強いのが特徴です。冷やしてそのままいただくのが一番ですが、薄切りにしてカマンベールとくるみを合わせると、甘みとコクが交わる大人の前菜になります。大きな器に、しっかりと甘みが詰まっている。来週に備える今週の天秤座さんに似ています。

ラッキー野菜・果物:梨「新高」(走り)
ラッキーカラー:アンバーゴールド
ラッキーナンバー:13
今週のひとこと:
今週の丁寧さが、来週以降の動きやすさを決めます。

蠍座|10/24〜11/22

今週の蠍座さんは、仲間や知人とのつながりのなかに、思いがけないヒントが潜んでいる一週間です。ひとりで考え込むより、誰かに話を聞いてもらうだけで、頭の中が整理されることがあります。新月は、コミュニティや人のつながりに新しい風を入れるタイミング。今週の蠍座さんには、扉を少し開けておく勇気が運気を動かします。今週のラッキーはまいたけ(走り)。新潟・秋田産が9月上旬から市場に出始めます。独特の香りと、加熱すると増すうまみが特徴です。天ぷらにすると香りがよく立ち、食べ応えも十分。鶏肉と一緒に炊き込んだ「まいたけご飯」は、秋の炊き込みご飯のなかでも格別のうまさです。じっくり火を入れるほど、旨みが深くなります。

ラッキー野菜・果物:まいたけ(走り)
ラッキーカラー:チェスナットブラウン
ラッキーナンバー:8
今週のひとこと:
扉を少し開けておくことが、今週の運気を動かします。

射手座|11/23〜12/21

今週の射手座さんは、仕事や役割のなかで、新しいことへの扉が静かに開きはじめる一週間です。新月は、キャリアや社会的な動きを後押しする配置。今週動いたことが、秋以降の射手座さんの方向を決める可能性があります。大きな一手でなくていい。今週ひとつ、踏み出してみてください。今週のラッキーはぶどう「紫苑」。兵庫・岡山産が9月上旬から出回りはじめる、大粒で長細い珍しい形の品種です。糖度が高く、上品な甘みが特徴。皮が薄くて食べやすく、そのままいただくのが一番ですが、半割りにしてゴルゴンゾーラと合わせたカナッペは、食卓のアクセントになります。ひと粒の存在感が、今週の射手座さんの一手に重なります。

ラッキー野菜・果物:ぶどう「紫苑」
ラッキーカラー:グレープパープル
ラッキーナンバー:4
今週のひとこと:
今週ひとつ踏み出したことが、秋の方向を決めます。

山羊座|12/22〜1/19

今週の山羊座さんは、遠くへ目を向けたくなる一週間です。いつもの場所、いつものやり方から少し離れて、違う角度から物事を見てみる。本を読む、旅の計画を立てる、知らない人の話を聞く。そういう「外からの風」が、今週の山羊座さんには特別な栄養になります。新月は、山羊座にとって学びと視野の拡大を促す配置です。今週のラッキーは里芋(新芋)。千葉・愛媛産が9月上旬から新芋として出回りはじめます。皮が薄く、ぬめりが強い新芋は、煮物にすると出汁をよく含んで格別の味わいになります。鶏肉と一緒に醤油と味りんで煮た「里芋と鶏の煮物」は、秋の食卓の定番。ぬめりは洗い流さず、うまみとして生かすのがコツです。

ラッキー野菜・果物:里芋(新芋)
ラッキーカラー:アーシーグレー
ラッキーナンバー:2
今週のひとこと:
外からの風が、今週の山羊座さんには特別な栄養になります。

水瓶座|1/20〜2/18

今週の水瓶座さんは、深いところで何かが変わりはじめる一週間です。表面には見えなくても、内側では確実に次のサイクルに向けた準備が進んでいます。焦らなくていい。今週はむしろ、手放すことに力があります。使わなくなったもの、終わりにしていい習慣、消耗する関係。そういうものに、今週静かに区切りをつけてみてください。今週のラッキーはセロリ。静岡・長野産が9月から出回りが増える時期です。香りが強く好みが分かれますが、加熱すると甘みが出て格段に食べやすくなります。薄切りにして鶏ささみと炒め、塩とレモンで仕上げた「セロリと鶏のレモン炒め」は、さっぱりとした秋の一品。葉の部分も刻んでスープに入れると、香りが際立ちます。

ラッキー野菜・果物:セロリ
ラッキーカラー:フロストグリーン
ラッキーナンバー:14
今週のひとこと:
手放すことに、今週は力があります。

魚座|2/19〜3/20

今週の魚座さんは、人との関わりのなかに、思いがけないあたたかさを受け取れる一週間です。誰かのひとことが、ずっと抱えていたものをほどいてくれることがあります。新月は、魚座にとってパートナーシップや大切な関係に光を当てる配置。今週は自分から動くよりも、差し出されたものを素直に受け取ることを大切にしてください。今週のラッキーはいちじく「蓬莱柿」。兵庫・大阪産が9月上旬から本格的に出回りはじめる品種で、国内で広く栽培されるいちじくの定番です。完熟したものはそのままが一番ですが、縦半分に切って生ハムを添え、エクストラバージンオリーブオイルをひと回しするだけで、洗練された前菜になります。やさしい甘みと、ほんのりとした酸みが今週の魚座さんの感性に似ています。

ラッキー野菜・果物:いちじく「蓬莱柿」
ラッキーカラー:ダスティローズ
ラッキーナンバー:5
今週のひとこと:
差し出されたものを、今週は素直に受け取ってください。

今週は、9月3日の乙女座新月を中心に、夏から秋への切り替えが静かに始まる一週間です。

自分の台所を整え直すように、暮らしと仕事のリズムをもう一度ていねいに見直してみてください。新栗、まいたけ、新ごぼう、里芋。秋の旨みが市場に出始めるこの時期のように、あなたの一週間にも、実りと清々しい予感がありますように。

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