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Happy Cooking 東京での講義：アネモス八百屋塾
ハイエンドなシェフの皆様が講師を務めることで知られる料理教室「Happy Cooking東京」（東京・神保町）で弊社代表・浅井裕子が毎月「アネモスの八百屋塾」と題して、野菜の歴史や取り扱い、料理法などを伝授しています。 …
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6/5、6/12の２週にわたり、interFM「5years radio５年後の未来」(23:00〜23:30)にアネモス青果を取り上げていただきました。ナスの話やなぜ八百屋になったか野菜の未来はどうなるのかなど、かなり…
2025.12.8 InterFM「5Years radio」に出演いたしました。トークテーマは新刊『ピーマンの男』について ありがとうございます！
204.10.7InterFM「５Years Radio」に出演しました。テーマは新刊『野菜師』について ありがとうございました！
InterFMの「5years Radio」に36回、37回と出演しました。 36回は前職の編集者時代の話や子供の頃の原風景、そしてなぜ八百屋になったのかの経緯をお話ししました。後半37回に主に現在のアネモス青果につきま…
アネモス青果、始めました。 弊社業務食材部がお取り扱いする青果（野菜、フルーツなど）を中心とした、会員制オンラインショップ「アネモス青果」をプレオープンしました。 顔が見える、質の良い青果を飲食店等業務用専用でお届けしま…