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エッセイ『ピーマンの男』好評発売中！
書店様のご注文はトランスビューまたはBookCellarをご利用ください。 初回ご予約特典：「どうやって食べるの？謎野菜シール」（予定数配布終了）
Happy Cooking 東京での講義：アネモス八百屋塾
ハイエンドなシェフの皆様が講師を務めることで知られる料理教室「Happy Cooking東京」（東京・神保町）で弊社代表・浅井裕子が毎月「アネモスの八百屋塾」と題して、野菜の歴史や取り扱い、料理法などを伝授しています。 …
日頃よりお引き立ていただきありがとうございます。 出版部門より、今期（2023年10月1日〜）弊社では出版レーベル「アネモスBOOKS」として書籍をリリース予定です。 刊行予定および詳細につきましては、発売時期が近づきま…
6/5、6/12の２週にわたり、interFM「5years radio５年後の未来」(23:00〜23:30)にアネモス青果を取り上げていただきました。ナスの話やなぜ八百屋になったか野菜の未来はどうなるのかなど、かなり…
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アネモス青果、始めました。 弊社業務食材部がお取り扱いする青果（野菜、フルーツなど）を中心とした、会員制オンラインショップ「アネモス青果」をプレオープンしました。 顔が見える、質の良い青果を飲食店等業務用専用でお届けしま…
2025.12.8 InterFM「5Years radio」に出演いたしました。トークテーマは新刊『ピーマンの男』について ありがとうございます！
ハイエンドなシェフの皆様が講師を務めることで知られる料理教室「Happy Cooking東京」（東京・神保町）で弊社代表・浅井裕子が毎月「アネモスの八百屋塾」と題して、野菜の歴史や取り扱い、料理法などを伝授しています。 …