蛸のサンダル

わたしはだらけていた。やる気はない。日がなダラダラしていたかった。職業は編集者、不規則のカタマリのような仕事。ちょうど仕事のピーク（いわゆる締切）がすぎ去り、疲労困憊していた。自分としては何とか次の仕事のリズムに乗せよう…

「蛸のサンダル見ましたよ」と声をかけていただいて、ありがたい限り。中にはニコニコしながら「あ、あれでしょ、イカのスリッパでしょ？」と言ってくださる気鋭のベーカリーシェフもいて、（ちょっとちがーう）と思いながらも、感謝して…

サヴァ？サヴァのスリッパ？猛烈な暑さのあとに巨大な台風がやってきたと思ったら、秋がそこまで近づいている。わたしも次の仕事が迫っていて、退屈だ、なんて言っていられないのだが、どんな1日にも自由な瞬間はある。たとえば朝、ベラ…

おいしいという感覚は根源的なものだ。どこで感じているのかというと、舌のセンサーで分析し、喉や鼻から食感や香りの情報を受け止め、脳内に信号が送られて、あのうっとりするような満足感が得られるのだという。だけれども、食べる前に…

<<04-1のつづき 壷井さん。悩んで悩んで書きました。かわいい系だけど、サンダルがちがうものに見える。 大下さん。片足を台にのせ、やっつけちゃる的なポーズで。大下さんのサンダル、サーフボードみたいになってま…

パソコンが調子悪い！とか、、、あれこれ言って締切をジャンプしよう、なんて１ミリも思っていませんよ。ええ。ただ、あるパンを魚のスープと一緒に食べて、その組合せが生み出した味にちょっとばかり驚いて、その余韻にひたっていたかっ…

2015年の初めは『ザ コーヒー プロフェッショナル』というコーヒー専門のプロ向けムックを制作していた。コーヒーをテーマに深く入り込むのは初めてで、前年の秋頃からリサーチを開始。リサーチは何をするかというと、もちろん話題…